Apa yang terjadi ketika kita memasukkan garam ke dalam air? Saat garam larut dalam air, terjadi sebuah proses yang disebut dengan pelarutan, di mana partikel-partikel garam terpisah dan bercampur dengan air. Hal ini menghasilkan air garam, yang memiliki rasa dan tingkat keasinan tertentu.
Penjelasan dan Jawaban
Ketika kita memasukkan garam ke dalam air, terjadi proses yang disebut sebagai pelarutan. Pelarutan adalah proses di mana zat padat (terlarut) seperti garam berubah menjadi bentuk molekul atau ion yang tersebar dalam air (pelarut). Ketika garam dipasukkan ke dalam air, molekul air menarik ion-ion garam secara elektrostatik, mengelilingi mereka, dan memisahkan ion-ion tersebut dari kristal garam.
Ion-ion garam terlarut ini kemudian terdispersi secara merata di dalam air. Hasilnya adalah larutan garam yang terdiri dari ion-ion natrium (Na+) dan ion-klorida (Cl-). Ion-ion ini bercampur dengan molekul-molekul air, membentuk sejumlah besar partikel dalam larutan. Proses pelarutan ini terjadi karena daya tarik antara ion-ion garam dan molekul air yang lebih kuat daripada daya tarik antara ion-ion garam di dalam kristal garam. Sehingga, garam dapat larut dalam air.
Kesimpulan
Dalam kesimpulan, ketika kita memasukkan garam ke dalam air, terjadi proses pelarutan. Garam berubah menjadi ion-ion yang terdispersi di dalam air. Air dapat melarutkan garam karena daya tarik antara ion-ion garam dan molekul air lebih kuat daripada daya tarik antara ion-ion garam di dalam kristal garam. Hal ini menjadikan garam dapat terlarut dan membentuk larutan garam.